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domingo, 17 de junio de 2012

Cake chocolate y empiezo de nuevo


Hola de nuevo a todos, ¿queda alguien por ahí que quiera seguir leyéndome?. Muchísimos días ya sin publicar y sin navegar por la blogosfera, con el "vicio" que tenía. Todas las noches me disponía a ver vuestros maravillosos blogs , algunos me llamaban la atención por las fotos, otros por sus increibles y apetitosas recetas, otros por el cariño que transmitían, y alguno que otro (aunque más escasos) por su generosa sinceridad. Sí, no es verdad, que el mundo de los blogs sea tan estupendo y perfecto, que sus autores sean los mejores y los más felices, aunque supongo que habrá muchos así, pero no era ni es mi caso.

La verdad, que estoy escribiendo un poco para desahogarme, pues ni siquiera sé si seré capaz de publicar todo esto. ¿Cómo se puede sentir alguien que de la noche a la mañana ve cómo su vida da un giro de 180º? todo estaba en orden, tranquilo y rutinario, y ahora toca empezar de cero, empezar a estar conmigo misma y a reflexionar. Empezar a empezar...
Me invaden dos sentimientos, uno de lucha y otro de abatimiento, y así estoy día sí y día no. Pero bueno, que esto no va a acabar conmigo, que lo que no te mata te hace fuerte, y que todo tiene una razón de ser, y que espero de todas todas que algún día pueda reírme de todo esto.

Pues como parece que voy a publicar, os dejo esta receta con mucho chocolate, para endulzarnos mucho la vida, además que está muy rica. Aunque debo decir que es una adaptación que le he hecho a mi amiga Inés de su bizcocho de chocolate. He cambiado algunas cosillas, espero que os guste y muchas gracias si habéis llegado a leer esta entrada, que de verdad ha sido sincera y con mucho sentimiento. Os quiero blogueros!!!





Preparación en Thermomix:

1-Engrasamos el molde y enharinamos.
2-Precalentamos el horno a 180º.
3-Ponemos en el vaso el azúcar junto con los huevos y programamos 3 minutos, 37º, veloc.5.
4-Añadimos el yogurt y el aceite, y mezclamos programando 5 seg, veloc.4.
5-Incorporamos la harina, la levadura y la sal. Mezclamos 15 seg, veloc.3.
6-Añadimos el cacao y volvemos a mezclar 15 seg, veloc3.
7-Vertemos en el molde y horneamos unos 40 minutos.
8-Y disfrutamos, que está muy rico. 


Por cierto, el yogurt que le he puesto es desnatado, je,je!!