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viernes, 13 de abril de 2012

Cake de mango




Cake de mango

Pues ya hacía bastantes días que no me metía con el horneado, pero bastantes¡. Me he intentado aguantar el mono pero de hoy ya no ha pasado. ¿desayunar un sábado sin un bizcochito? no lo concibo, aunque elija la rebanadita de pan con aceite, pero el bizcochito que me esté mirando, a mi ladito, ay, estoy cada vez peor.

Todas las mañanas digo lo mismo, esta noche me voy a la cama pronto, pero qué va¡, empiezo, me paseo por el correo, que si un enlace, que si otro, que si un blog nuevo, y las nuevas recetitas tan estupendas de vosotros que me van apareciendo, ¿cómo no las voy a ver? si me encantan, es que estoy tan contenta de haberme enrolado en esta "aventurilla".

 




Preparación:
-Batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla muy homogénea.
-Añadimos la margarina a temperatura ambiente y mezclamos bien.
-Agregamos la harina junto con la levadura previamente tamizadas, y batimos bien.
-Por último, agregamos el mango , que habremos triturado previamente.
-Decoramos con azúcar glass.




Yo lo he acompañado con un batido de soja¡  Buen Finde¡¡

25 comentarios:

  1. Un pastel delicioso y unas fotos preciosas.Besos.

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  2. Que rico y encima con mango una de mis frutas preferidas... esto hay que probarlo!!!
    Saluditosssssssss

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  3. Qué riiiiiiiiiiiiiiiico de mango... ¡Qué bueno!
    ¡Otra receta que me apunto para tunear al "singlu"!
    Ya os contaré como nos queda...
    Besos.
    L.Gemma (Mamá de Sandra Singluten)

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  4. Como te cunde el dia cariño, el bizcocho tiene que estar de muerte, guardame un trocito, un besote.

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  5. Ese bizcocho está para hincarle el diente!
    Me la voy a guardar en favoritos para copieterartela un día.
    Un saludo.

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  6. Este cake de mango de postre, después de tu arroz con cigalas y que mas se le puede pedir al sabado?
    Un saludo

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  7. NO SI LO QUE YO DIGA, NO VA HABER MANERA DE QUE ESTE AÑO ME ENTRE EL VIKINI, JA,JA....QUE DELICIA!!!

    BESITOS,

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    1. Echamos mano de las fajas, que están de moda,ja,ja¡¡ besos

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  8. ¡qué buenoooo!!! Y vaya maravilla de fotos!!!

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  9. Acabo de llegar a tu blog y visito lo visto, como me gusta, me añado a tu lista de seguidores.
    Saludos
    Jorge.

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    1. Me alegro que te guste, muchas gracias. Saludos¡¡¡

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  10. María José! qué maravilla de cake, me ha encantado! y el batido, qué color tiene!! :)
    Tengo que decrite que hace un par de días hice tu pan de avena y buttermilch, me ha encantado!
    Ya mismo lo publicaré, te avisaré!
    Un besito!

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    1. Vaya¡ qué ilusión me hace que hayas hecho una receta mía, me encanta. Estoy loca ya por verlo,gracias guapa¡¡¡

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  11. Que ganas me han entrado de hacerlo!!! que color más bonito y las fotos preciosas! Esta semana no encontré mangos en la verdu, estaba super verdes!! y mira que compro dos cada semana.... a ver la que viene. Besotes

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    1. Hola Silvia, gracias por tu comentario. Lo malo ahora de los mangos es que están muy caros, pero tienen tantas vitaminas que merece la pena. Me ha encantado la habitación, superbonita. Un beso

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  12. Que ricura de cake. Creo que a todos nos pasa lo mismo asi que ten cuidado que esto engancha. Ah y nos vemos pronto en el curso de Luisa

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  13. Me gusta tu blog y este cake de mango me da a mi que tiene que estar riquisimo. apuntate otra seguidora y tambien te invito a que pases por mi blog.http://enlacocinadealicia.blogspot.com.es/. un saludo

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  14. Menuda pinta, tengo que probar su sabor, porque jamás he puesto mango en un bizcocho y me apetece mucho!!

    Besotes

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  15. Gracias por tu comentario en mi blog. Me he quedado enamorada del tuyo, es una belleza!!!
    Me quedo a seguirte.
    BESITOs

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  16. Este es uno de los sabores que tengo pendientes para un bizcocho, tienen que estar buenísimo! Gracias por visitar mi blog ;)
    Un besito

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  17. Acabo de descubrir en tu blog! y me quedo en él que lo sepas.

    Tienes recetas molonas con fotos muy molonas! :)

    un saludín! :)

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