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sábado, 3 de marzo de 2012

Torta de aceite (en Thermomix)

TORTA DE ACEITE EN THERMOMIX
Le doy la bienvenida a este mes de Marzo, que me encanta, con una receta muy facilita e ideal para el desayuno. Espero que esta semana blanca, en la que los peques han estado con nosotros, haya sido bastante buena; la verdad, la he aprovechado bastante bien porque ha habido un poco de todo. He podido dedicarme un poco más al blog, y desde luego, ver películas. He visto una casi a diario, es que ni me lo creo. Os recomiendo la última película que ví anoche, una peli española, que me ha sorprendido bastante, y con un final nada convencional. La película, en concreto, es "Mientras duermes" de Luis Tosar y Marta Etura. Bueno, pues os cuento, que en mitad de una escena bastante angustiosa, resulta que oigo pasos en el pasillo, y claro, me empezaron a temblar las piernas, pensé:"esto es sólo producto de mi imaginación, que me he sugestionado con la dichosa escenita. Pero, es que al cabo de unos minutos, se aceleran los pasos, el corazón se me desbocó, y veo aparecer al niño por la puerta (cosa que nunca hace). Desde luego, parece que presienten que está una haciendo las cosas... MENUDO SUSTO ME LLEVÉ!

 Vayamos con la receta de la torta:  

Ingredientes:
-1 vaso de aceite de girasol
-1 puñado de matalaúva
-la piel de 1/2 limón
-2 vasos de harina
-1 vaso de azúcar moreno
-1 vaso de leche
-1 sobre de levadura Royal
-1 cucharadita de canela molida
-unas almendras o nueces y azúcar moreno para la decoración final .

Preparación en Thermomix:
1-Calentamos el aceite con la matalaúva y la piel del limón en el vaso, y programamos 4 minutos,90º,veloc.1.
2-Retiramos el aceite y colamos. Agregamos de nuevo un poco de la matalaúva colada.
3-Limpiamos el vaso y añadimos, la harina, la canela, la levadura y el azúcar. Programamos 15 seg, veloc.4.
4-Añadimos la leche y el aceite reservado y programamos 1 minuto,veloc.espiga.
5-Volcamos en un molde engrasado y enharinado (yo utilicé uno de unos 28 cm), nos interesa una torta finita. Decoramos con almendras o nueces y espolvoreamos con el azúcar.
6-Al horno unos 40 minutos, dependerá del tostadito que le queramos dar. A mí me gusta bastante tostadita.

 Espero que tengáis buen fin de semana!!!

11 comentarios:

  1. Que bueno Maria jose y a las 5.30 del sabado que es el unico dia de la semana que meriendo. Esto no se hace
    Un saludo

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    1. Pues no te lo pienses, si tienes la máquina, la tendrás lista en un plis-plas!!! y si no, te envío un cachito. Ahí vaaaaaaaaaa!!!!

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  2. Que maravilla de torta Maria Jose...me la apunto porque es que me encanta...una torta en casa dura minutos...me la llevo!!!
    Besos

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    1. Gracias chicos, la intercambio por el pizza roller, que me ha encantado la idea.

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  3. Hola Mª José

    Desde ahora sigo tu blog y te visitare cada vez que pueda.

    Esta torta tiene una pinta espectacular.

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  4. Muchas gracias Trini, eres muy amable. Un saludo!

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  5. Ay los niños......... yo es que esas pelis no las puedo ver...... tengo un corazón tan chico....
    Deliciosa la torta de aceite.

    Besos.

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    1. Hola guapa, inténtalo, es una peli estupenda, pasas un mal rato que no veas,ja,ja. Besos para tí también.

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  6. Hola Maria José,

    se ve deliciosa tu torta!! pero por favor (y perdona mi ignorancia) que es eso de matalauva:o/

    Oye y lo de la peli,.... jajajaja yo la fui a ver al cine y no me gusto nada, ese tío si que era malo, horrible lo que le hace a la chica. Pero debo reconocer que el suspenso muy bueno y la peli muuuuy bien hecha.
    Un besote

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    1. Hola Rumiana, la matalaúva, son anisetes (semillitas de anís).
      Yo es que soy mucho de pelis de suspense, aunque sean malas, tipo Antena 3. Besos.

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  7. Muy buena torta maria jose , cada vez que pongas una receta muy deliciosa te la visitare

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